Historique

Depuis plus de 80 ans, Fleury Michon pousuit sa croissance. Saga d’une des marques préférées des français.

1926 - Création juridique de Fleury Michon
1934 - Lancement des activités Charcuterie et salaisons en Vendée.
1947 - Première phase d’industrialisation
1957 - Fleury Michon innove en lançant les premiers sachets de Charcuterie préemballée (saucisses, jambons)

1964 - Développement de gammes de produits de Charcuterie Libre - Service pour les rayons des hypermarchés et supermarchés.
1969 - Création de l’usine de CHANTONNAY (85)
1974 - Nouvelle innovation de Fleury Michon. Développement de la technologie Plats Cuisinés Frais en Libre-Service.

1979 - Lancement des Plats Cuisinés frais dans le secteur de la Restauration Commerciale. Ouverture de l’usine de MOUILLERON EN PAREDS (85)

1982 - Définition du Plan de développement des années 80-90 : "Etre un spécialiste des Produits frais vendus en Grande Distribution ou en Restauration Commerciale".
Objectif être un des leaders sur chaque marché.
Adapter les outils de production.
Se désengager progressivement des secteurs non porteurs ou non rentables (abattage, commercialisation de viande fraîche, conserves...).
Début de la collaboration Fleury Michon - Philippe POUPON : en complément à la publicité produits, engagement dans le sponsoring voile (objectif, développer la notoriété de la Marque et faire évoluer son image).

1983 - Création à CHANTONNAY (85) d’une chaîne de fabrication en continu de pâtes fines de Charcuterie (saucisses), l’unité de production la plus moderne d’Europe.

1987 - Naissance du partenariat Joël ROBUCHON - Fleury Michon : Joël ROBUCHON, un des plus grands Chefs de Cuisine de France devient le Conseiller de Fleury Michon pour la création de recettes.

1990 - Naissance d’un nouveau marché : le Surimi. Fleury Michon investit dans l’unité de CHANTONNAY (85) en installant une des premières lignes de production de bâtonnets de poisson fonctionnant en Europe.

1991 - Regroupement des activités salaisons sèches et saucissons des Sociétés Fleury Michon et Calixte. 4 sites industriels rejoignent le Groupe Fleury Michon (Vernoux en Vivarais (07), Boffres (07), Villefranche de Rouergue (12), Auzances (23)

1992
Reprise de la Société OLIDA
Début de l’activité de la nouvelle unité de production spécialisée dans le Jambon Libre-Service à Pouzauges Zone Industrielle de Montifaut (85) une usine de 10.000 m2 avec une capacité de production de 10.000 tonnes conçues dans une optique de qualité totale dans l’esprit de l’Ultra-Propreté.
Organisation du Groupe Fleury Michon en structures spécialisées par métier et par marché (Charcuterie Préemballée, Traiteur Frais, Salaisons Sèches, Charcuterie à la Coupe).

1993 - Fleury Michon vend son activité saucissons secs - salaisons sèches en Libre - Service (Cochonou - Calixte) afin de se recentrer sur ses deux marchés stratégiques prioritaires la Charcuterie Préemballée, le Traiteur Frais et la Charcuterie Traditionnelle à la Coupe.

1994 - Après 12 années d’un partenariat unanimement reconnu comme exemplaire avec Philippe Poupon, Fleury Michon décide de mettre un terme à ses investissements dans des programmes lourds en sponsoring voile, afin de renforcer sa communication sur les produits dans les grands médias. Un " programme minimum " est établi avec Philippe Poupon à travers la participation annuelle à la Solitaire du Figaro afin d’entretenir le capital acquis depuis 1982.

1995
Mars : Mise en service à Pouzauges d’un nouveau système informatique de gestion commerciale et logistique. Ouverture de la nouvelle plate forme logistique. Transfert de l’activité Surimi à Mouilleron, et de l’activité désossage à Montifaut.
Juin : Rachat d’une usine à Albi (Spanghero) spécialisée dans la fabrication des petits pains cuisinés. Création de la S.A.P. (Société Albigeoise de Panification).

1996
Mai : Prise de participation dans la Société Henri LE HIR. Société spécialisée dans la Charcuterie Traditionnelle à la Coupe (Charcuterie haut de gamme). Fusion avec les Salaisons de l’Argoat au 01.01.97 et création de la Société ARGOAT/LE HIR Associés

1997
Janvier : Fleury Michon est élue Marque du Siècle, catégorie Charcuterie, par un sondage BVA réalisé auprès de 11.500 consommateurs (Marque la plus connue, marque la plus constante en qualité et marque qui donne le plus confiance en l’avenir).
Avril : Monsieur GONNORD, PDG de Fleury Michon, est élu Entrepreneur de l’année pour les Régions du Grand Ouest par le Nouvel Economiste.

1998 : Cession progressive de l’activité Découpe et Abattage des filiales Ster-Goz et Loudéac Viandes. Alliance stratégique sur l’Europe du Sud entre Fleury Michon et Beretta. Refondation de la politique de Marque.

1999
Nouvelle identité visuelle et nouvelle communication publicitaire.
Cession partielle de l’activité Charcuterie Coupe "ARGOAT/LE HIR".

2000
Février : Introduction de Fleury Michon sur le Second Marché de la Bourse.
Juin : Ouverture de l’unité Traiteur de la Mer à Chantonnay (85)

2002
Avril : Fleury Michon est partenaire de l’expédition polaire de Jean-Louis Etienne. La Mission a consisté à traverser en solitaire l’Océan Arctique tout en effectuant des observations et des mesures dans un secteur géographique sensible.
Novembre : Acquisition d’une 7ème unité de production en Bretagne, dédiée aux charcuteries cuisinées.

2002 : Fleury Michon crée, en partenariat avec Beretta, une filiale italienne : Fiatti Preschi Italia

2004 : Octobre : Acquisition de l’activité plateaux-repas livrés en entreprises FAUCHON / FLO PRESTIGE (N°1 en France)

2005 : Fleury Michon signe deux nouveaux accords à l’International : une joint-venture en Espagne avec Martinez Loriente et un contrat de licence de technologie aux Etats-Unis.

2006
Cambrai choisie pour l’implantation d’une nouvelle unité plats cuisinés.
Acquisition de la Société Delta Daily Food Canada

2008 : Prise de participation de 50% dans Proconi, spécialiste Slovène des plats cuisinés frais pour la GMS et la RHD.

2009 : Grégoire Gonnord prend la succession de son père, Yves Gonnord, à la tête du Groupe .